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食堂承包,上海食堂承包,食堂管理,承包食堂-萬(wàn)康餐飲

承包食堂_江蘇食堂承包公司
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服務(wù)項(xiàng)目

更廣闊的服務(wù)范圍,為您創(chuàng)造可持續(xù)性價(jià)值



工商企業(yè)和行政機(jī)構(gòu)領(lǐng)域

專業(yè)品質(zhì)是萬(wàn)康營(yíng)運(yùn)的核心。通過(guò)對(duì)客戶和顧客需求進(jìn)行分析、提供相應(yīng)的綜合服務(wù)解決方案,我們?yōu)榭蛻舻膯T工提供膳食均衡、量身定制的餐飲和設(shè)施管理服務(wù),通過(guò)提高客戶員工的滿意度和工作效率來(lái)實(shí)現(xiàn)雙贏。您可將其非核心業(yè)務(wù)委托給我們便可高枕無(wú)憂的專注于您的核心業(yè)務(wù)。


寫(xiě)字樓領(lǐng)域

萬(wàn)康為寫(xiě)字樓的都市白領(lǐng)提供量身定制的餐飲服務(wù),寫(xiě)字樓食堂承包配套能力將直接關(guān)系到它們?cè)贑BD的生存能力和競(jìng)爭(zhēng)力,我們可設(shè)計(jì)并提供富于創(chuàng)新的餐飲服務(wù)來(lái)提高業(yè)主的競(jìng)爭(zhēng)力。幫助業(yè)主實(shí)現(xiàn)配套的同時(shí)并讓讓都市白領(lǐng)們的吃飯不再是個(gè)難題。


教育領(lǐng)域

萬(wàn)康的營(yíng)養(yǎng)專家們與學(xué)校及家長(zhǎng)一道,向?qū)W生們教授合理營(yíng)養(yǎng)的重要性,并大力提倡膳食平衡,幫助年輕一代養(yǎng)成不挑食、不偏食及其它的健康飲食習(xí)慣。



醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域

我們地醫(yī)療機(jī)構(gòu)已非常熟悉,對(duì)醫(yī)院?jiǎn)T工和病人實(shí)行不同管理模式、優(yōu)化資源配置,幫助客戶為病人及其家屬創(chuàng)造健康放心的環(huán)境,并為醫(yī)院?jiǎn)T工營(yíng)造一個(gè)積極向上的工作氛圍。


合作方式

一、半托承包方式

貴公司:提供現(xiàn)有的場(chǎng)地(含操作間、倉(cāng)庫(kù)等)、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、 廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定。

萬(wàn)康餐飲:負(fù)責(zé)提供人工、清潔費(fèi)、損耗、維修、工傷保險(xiǎn)、福利、勞動(dòng)保護(hù)用品等費(fèi)用。

負(fù)責(zé)采購(gòu)及烹飪和管理,根據(jù)貴公司口味要求配備廚師,提供優(yōu)質(zhì)飲食服務(wù)。

可先墊付伙食費(fèi)用,就餐人員憑飯卡就餐,實(shí)行先消費(fèi),后付款的靈活方式,每月按實(shí)發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。

二、全托承包方式

貴公司:提供現(xiàn)有的場(chǎng)地(含操作間、倉(cāng)庫(kù)等)、住宿或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定,自定職工一定伙食標(biāo)準(zhǔn)。

萬(wàn)康餐飲:負(fù)責(zé)投資斥方設(shè)備,合同期按投資金額多少來(lái)擬定(至少為三年),如合同期滿不再續(xù)約,廚具可按年折舊由廠方適價(jià)收購(gòu)或轉(zhuǎn)讓下一家經(jīng)營(yíng)者。負(fù)責(zé)預(yù)支伙食費(fèi)用,采購(gòu)原料,加工制作,保障按質(zhì)按時(shí)提供優(yōu)質(zhì)飲食服務(wù)。負(fù)責(zé)人工、清潔費(fèi)、水電、燃料、損耗運(yùn)輸管理等相關(guān)費(fèi)用。提供就餐飯卡(含IC卡),就餐人員憑飯卡就餐,按月消費(fèi)金額,每月結(jié)賬一次。

三、營(yíng)養(yǎng)餐配送方式

貴公司:提供就餐場(chǎng)所、提供人數(shù),約定營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)。

萬(wàn)康餐飲:在該區(qū)域中央廚房?jī)?nèi)加工制作營(yíng)養(yǎng)餐,運(yùn)輸配送到客戶工作地,一切費(fèi)用由我公司負(fù)責(zé),每月結(jié)算餐費(fèi)。

四、委托加工方式

貴公司:提供場(chǎng)地、設(shè)備、燃料、水電以及采購(gòu)原材料。

萬(wàn)康餐飲:負(fù)責(zé)委派人員進(jìn)行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式優(yōu)選、餐費(fèi)合理安排、人員配置、廚師調(diào)換使用、食堂主管培訓(xùn)。每月收取管理、人工費(fèi)。

五、顧問(wèn)輔導(dǎo)方式

貴公司:支付一定數(shù)額的輔導(dǎo)費(fèi)。

萬(wàn)康餐飲:派專業(yè)人員到貴公司進(jìn)行技術(shù)、現(xiàn)代廚房管理進(jìn)行輔導(dǎo),滿意度問(wèn)卷調(diào)查,飯菜價(jià)格評(píng)價(jià),按ISO   標(biāo)準(zhǔn)測(cè)評(píng)操作規(guī)范,“8S”活動(dòng)情況評(píng)價(jià)。

六、自由選擇方式

貴公司:提供場(chǎng)地、水電、現(xiàn)有廚房設(shè)備(宜在500人以上客戶)

萬(wàn)康餐飲:實(shí)施酒店式、美食城經(jīng)營(yíng),就餐人員憑現(xiàn)金或餐劵消費(fèi),自由選擇,豐儉由人。

                 A、中式套餐類:每餐沒(méi)有30個(gè)品種葷素菜式,自由挑選

                 B、面點(diǎn)類:拉面、刀削面、涼面、水餃等品種。

七、原材料配送方式

貴公司:計(jì)劃每日需求量,自己定制菜單。

萬(wàn)康餐飲:負(fù)責(zé)配送糧油、肉類、配料、蔬菜等,每月結(jié)賬一次。

八、廚房設(shè)計(jì)裝修承包方式

貴公司:提供場(chǎng)地、計(jì)劃就餐人數(shù)和基本功能。

萬(wàn)康餐飲:負(fù)責(zé)廚房?jī)?yōu)化設(shè)計(jì)、裝修和廚房設(shè)備生產(chǎn)、安裝的全套式服務(wù),完工驗(yàn)收后結(jié)算。


注:企業(yè)可根據(jù)自己的特點(diǎn)及飲食要求選擇或設(shè)定飯?zhí)玫某邪绞?,早餐、正餐、夜宵的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)完全由企業(yè)界定,菜色品種每餐5-30品種供員工同時(shí)選擇。貴公司可采用靈活的結(jié)算方式,即可預(yù)付伙食費(fèi)用,也可先吃飯后付款,支票與現(xiàn)金支付餐費(fèi)均可。返回可查看萬(wàn)康餐飲管理公司簡(jiǎn)介。



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